儿童营养不良的表现包括：1. 生长迟缓：儿童身高、体重增长缓慢，体型小，发育不良。2. 免疫力下降：易感染各种疾病，如感冒、肺炎等。3. 急性病状：像生病后精神不振、厌食、消瘦等。4. 缺乏营养素：眼睛干涩、夜盲症、贫血、口角生疮等。5. 心理问题：注意力不集中、自卑、情绪不稳定等。6. 智力发育迟缓：儿童智力发育受到影响，影响学习和思考能力。7. 贫血：由于缺乏铁和其他必要的营养素，会导致贫血。8. 骨骼疾病：儿童骨骼发育受到影响，易患骨质疏松症、佝偻病等。9. 肥胖：当营养不良出现时，有些孩子可能会试图通过过食来满足身体的能量需求。10. 上呼吸道感染：营养不良的孩子易患上呼吸道感染，而这也会导致营养不良加重或持续。
