银耳汤和冰糖可以一起熬煮。通常，在制作银耳汤时，可以根据个人口味添加冰糖来增加甜度。将银耳和冰糖一起加入煲汤中，用慢火熬煮一段时间，直到汤变浓稠。这样可以使银耳汤更加甜美，也更加滋补。
通常情况下，如果冰糖银耳汤在保存过程中做到了适当冷却并及时放入冰箱冷藏，且容器干净无污染，隔夜后是可以食用的。隔夜的冰糖银耳汤在妥善保存且无变质迹象的情况下是可以食用的，但需注意营养和口感的损失。
