紫米和糯米的热量取决于所食用的数量和烹饪方式。一般情况下，紫米和糯米的热量相似。
根据美国农业部国家营养数据库（USDA），每100克紫米的热量大约为118千卡（kcal），而每100克糯米的热量大约为130千卡（kcal）。
这些数值可能因品牌、产地、贮存时间等因素而有所变化。建议根据食物包装上的营养标签进行具体了解。
东北糯米多采用原生态的种植方式，生长期较长，这样的种植条件有助于糯米积累更多的营养物质。东北糯米和南方糯米在生长环境、外观特征、口感以及应用等方面均存在一定差异。
