苦瓜对于胃不好的人来说并不是一个理想的食物选择。苦瓜具有苦味，可能会引起胃肠道不适或加重胃部不适症状。对于胃不好的人来说，建议避免摄入过多的苦瓜或避免食用。如果有任何健康问题，请咨询医生或专业营养师的建议。
注意去除苦瓜内的白色膜和籽，以减少苦味。6.装盘享用：-将炖好的苦瓜排骨汤盛入碗中，撒上一些葱花作为点缀，增加色彩和香气。排骨在炖煮前要先焯水去腥，这样可以确保汤品的清爽口感。
