春天适合的茶水有以下几种：
1. 绿茶：绿茶清香爽口，有助于清热解毒、提神醒脑，适合春天清晨或下午品饮。
2. 菊花茶：菊花具有清热解毒、消肿利尿的功效，适合春季气温变化较大时饮用。
3. 柠檬茶：柠檬茶具有酸甜爽口的特点，富含维生素C，有助于提升免疫力，适合春季调节身体状况。
4. 玫瑰花茶：玫瑰花茶芳香怡人，有助于调理情绪，放松心情，适合春天的阳光明媚时品饮。
5. 金银花茶：金银花具有清热解毒的功效，适合春季多风的天气，有助于缓解鼻塞、咽喉不适等症状。
6. 薰衣草茶：薰衣草有助于舒缓神经，放松身心，适合春天繁忙工作之余的休闲时光。
以上茶水都适合春天饮用，可以根据个人口味和需求来选择。根据个人体质和健康状况，也要适量饮用茶水，避免过量。
大家对茶叶水和菠菜的禁忌来源于菠菜里面的草酸和茶叶里面的鞣酸。鞣酸除了会和蛋白质结合容易凝固外，铁元素和鞣酸也是冲突的。如果是吃的菠菜量不是很多，清淡的茶叶水是没有问题的，量少的草酸物质是不会对健康形成不利因素的。
