银耳汤的家常做法黄瓜

  银耳汤是一道非常营养且滋补的汤品,而加入黄瓜可以增加清爽口感和美味。以下是银耳汤的家常做法,包括黄瓜的添加:

  材料:

  - 20克银耳

  - 1根黄瓜

  - 适量冰糖

  - 适量蜂蜜

  步骤:

  1. 将银耳洗净浸泡至软化,大约需20分钟。

  2. 将黄瓜洗净去皮,切成薄片或者块状备用。

  3. 将软化后的银耳撕成小块备用。

  4. 锅中加入足够的水,将银耳倒入锅中煮沸。

  5. 将黄瓜片放入锅中,继续煮沸。

  6. 煮沸后,转小火煮10-15分钟,直到银耳变软。

  7. 根据个人口味,加入适量的冰糖和蜂蜜,搅拌均匀。

  8. 关火,让汤凉至适宜的温度,即可享用。

  这样制作的银耳汤口感清爽,黄瓜的加入增添了口感的层次感,还可以消暑解渴。可以根据个人喜好调整冰糖和蜂蜜的量,使得汤的甜度适中。

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