芝麻汤圆是一道甜点，一般煮熟后会带有一点粘稠感，如果不注意火候容易煮成烂糊状。以下是煮芝麻汤圆的简单方法：
材料：
- 粘米粉
- 水
- 芝麻酱
- 糖
步骤：
1. 将粘米粉倒入碗中，加入适量的水搅拌成团。
2. 取适量团子搓成小圆球，加入开水中煮至浮起，捞出放入冷水中。
3. 把芝麻酱和糖混合均匀，加水调成芝麻汤。
4. 把煮好的汤圆放入芝麻汤中，煮至热透即可。
如果想让芝麻汤圆更加美味，可以在芝麻汤中加入椰浆或牛奶，让其更加香浓。煮汤圆时火候要注意，水要开得大一些，中高火煮至浮起即可捞出，不要煮太久。
包馅时，馅料不宜过多，以免撑破面皮。煮汤圆时，水要宽，火不宜过大。煮熟的汤圆捞出后，可放入凉开水中浸泡片刻，这样既能防止粘连，又能保持汤圆的Q弹口感。遵循以上步骤，你就能轻松制作出圆润饱满、不开裂的美味汤圆了。
