炖白菜通常需要将白菜切成适当的大小，使其更容易烹饪和入味。以下是一种常用的方法：
1. 将白菜从根部切开，将每片叶子分开。
2. 将每片叶子摞在一起，切成大约2-3厘米宽的条状片。
3. 如果白菜叶子很大，可以继续将每条切成更短的段落。
4. 将切好的白菜洗净，确保清洁。
这样切成适当大小的白菜片可以保证它们更容易被炖煮透，同时也更容易吸收其他调味料的味道。
小白菜，这抹清新的绿色，不仅是餐桌上的常客，更是制作美味汤品的绝佳选择。洗净后，将小白菜切成适口大小，以便更好地释放其鲜味。享用时，每一口都是对味蕾的温柔抚慰，小白菜的清新与汤汁的醇厚完美融合，让人回味无穷。
