煎馒头时，可以采用以下方法：
1.先将馒头切成片状，然后在锅中倒入适量的油，将稀释的鸡蛋液倒入锅中，放入馒头片，煎至两面金黄即可。
2.将锅加热后放入适量的油，油温加热到六成热，放入馒头，适当翻动煎至两面金黄。
3.将馒头切成片状，然后涂上一层鸡蛋液或牛奶液，放入锅中煎至两面金黄即可。
以上是几种简单易操作的煎馒头方法，可以实现美味又省油。
并不是所有的胃病或者胃不好的情况都可以吃烤馒头，烤馒头跟平时的馒头还是有点区别的。大家就是想用烤糊的部分，类似馍片的成分，吃到胃里，帮助减轻胃酸对黏膜带来的刺激和伤害。
