摘来的桃胶可以先用清水冲洗干净，然后放入锅中加入适量水，煮开后转小火煮10-15分钟，直到桃胶变得透明。然后将煮好的桃胶捞起放入碗中，可以加入一些糖和蜂蜜调味。可以直接食用，也可以加入其他食材如红枣、桂圆等来煮成桃胶糊或桃胶汤。
自己摘的桃胶晒干处理的步骤如下：1.采收桃胶：在桃树生长季度，用小刀削取树干上的胶质物，注意不要伤及树皮。5.晾晒桃胶：将清洗干净的桃胶控水捞出，放到簸箕或其他较大的容器上，放到太阳底下晒干。
