猴头菇养胃粥的做法如下:
材料:
- 猴头菇:适量
- 大米:适量
- 枸杞:适量
- 枸杞叶:适量
- 精盐:适量
- 食用油:适量
步骤:
1. 将猴头菇洗净切片备用。
2. 将大米洗净,加入适量的清水浸泡30分钟。
3. 锅中加入适量的食用油,加热后放入猴头菇翻炒至断生。
4. 将浸泡好的大米放入锅中,加入适量的清水,大火煮沸后转小火煮至稠糊状。
5. 加入适量的枸杞和枸杞叶,继续煮2-3分钟。
6. 最后加入适量的精盐调味即可。
猴头菇养胃粥煮熟后具有养胃、滋补的功效,可以促进消化,改善胃肠功能。枸杞和枸杞叶也有养胃的作用,能够增加精力,延缓衰老。这道粥适合胃寒、胃虚、消化不良等人食用。
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