切土豆成块状的方法如下：
1. 准备一个尖锐的刀和一个切菜板。
2. 将土豆洗净后去皮。
3. 将土豆放在切菜板上，用刀将土豆切成1-2厘米宽的圆片。
4. 将土豆圆片一片片叠放在一起，然后再次用刀将其切成1-2厘米宽的长条状。
5. 最后将长条状的土豆片切成块状，长度和宽度都约为1-2厘米，可以根据个人喜好进行调整。
6. 切好的土豆块可以用来炖汤、煮蔬菜或制作土豆泥等菜肴。
生猪肝切成三角形的步骤如下：1.先将猪肝切成大块点的长片。3.往左边切斜刀，对准猪肝斜上的角往右切斜刀，这样三角形就出来了。以上步骤仅供参考，实际操作可能因猪肝的大小和形状而有所不同。
