熬银耳胶原蛋白的步骤如下:
1. 准备材料:银耳、适量的水和一些蜂蜜(可根据个人口味添加)。
2. 将银耳洗净,泡水至软。
3. 将泡软的银耳撕成小块。
4. 锅中加入适量的水,将泡软的银耳放入锅中。
5. 开大火煮沸后,转小火慢慢熬煮,煮至银耳完全化开,汤液变稠。
6. 关火后,待稍微冷却后,加入适量的蜂蜜搅拌均匀。
7. 将熬好的银耳胶原蛋白倒入容器中,放入冰箱冷藏。
8. 银耳胶原蛋白冷藏后会凝固成为胶状,取出后可切成适当的块状即可食用。
熬好的银耳胶原蛋白可以作为美容食品,具有滋润皮肤、补充胶原蛋白的功效。每天食用一小块即可。
银耳,又称白木耳,是一种珍贵的真菌类食材,其性味甘,性平,归肺、胃、肾经。银耳的功能主治颇为广泛。银耳中的膳食纤维还能帮助调节肠道功能,对便秘有一定的缓解作用。