橄榄和银耳可以一起煮。你可以将橄榄和银耳分别洗净,然后一起放入锅中加入适量的清水,加热煮沸后转小火煮熟。你可以根据个人口味加入适量的糖或者其他调料调味。这样做出来的汤既有橄榄的鲜香味道,又有银耳的滋润口感。
中医讲银耳归属于肺经、胃经及肾经,具有滋补生津、润肺养胃的。春天吃银耳汤可养胃吗?大家对银耳可以养胃的说法源于银耳里面的维生素和胶质,银耳含的多糖物质也是对人体免疫力特别好的生物活性物质。开春喝银耳汤对胃有好处吗?