榛子和核桃的热量高低取决于它们的具体品种和种类。一般而言,核桃的热量更高。根据美国农业部的数据,每100克的核桃含有约654千卡的热量,而榛子则含有约628千卡的热量。具体热量还取决于产地、大小和烘烤程度等因素,因此这些数字具有一定的变化。
以下是几种去榛子壳的方法:1.烤箱法:将榛子放在烤盘上,放入已预热的烤箱中,烤10分钟左右。5.利刃法:用刀片将榛子的壳切开,注意不要切断榛子肉。以上方法均需要将榛子晾干后再食用。