紫米和糯米的热量取决于其每100克的热量含量。紫米的热量相对较高,约为160-170千卡。而糯米的热量相对较低,约为130-140千卡。具体的热量含量还会受到烹饪方法和其他配料的影响。
东北糯米多采用原生态的种植方式,生长期较长,这样的种植条件有助于糯米积累更多的营养物质。东北糯米和南方糯米在生长环境、外观特征、口感以及应用等方面均存在一定差异。