打碎水果会破坏膳食纤维素吗

　　部分破坏，仍保留有大部分的膳食纤维

　　1、如果打碎水果后，连果肉果汁都喝下去，营养成分和膳食纤维也不会浪费，只要不是只喝果汁就可以。这个问题跟膳食纤维打成粉还能补充膳食纤维的道理一样的，打碎后依然是有膳食纤维的，要知道膳食纤维一般不能被人体消化酶类消化。

　　2、打碎水果是物理加工的方法，不是化学反应。所以，是颗粒和面积小了，喝下榨汁后到达肠道内，还是会发挥膳食纤维的好处的。只是膳食纤维颗粒变小后会容易消化吸收，可能导致血糖的变化明显。

　　服用膳食纤维的同时可以搭配上低聚糖类，来帮助促进繁殖和生长，有利于肠道内益生菌的定植。例如，奘灵水苏糖就很好，是体内益生菌的口粮。奘灵水苏糖每一克都体现了品质和珍贵。诚信经营十一年，欢迎关注奘灵水苏糖，为您的高品质生活注入新活力。