普通锅煮粽子要多久 生粽子煮多久时间适合

　　今天的早餐就是吃的粽子，现在也是马上到了粽香四溢的时节了，想想不光吃粽子时对美食的满足，有三天假期也是更开心呢。很多朋友想体验自己动手包粽子的快乐，而且材料也吃的放心安心一些。那么看似没有什么技术含量的煮粽子环节，就有朋友吐槽说煮了好几个小时怎么粽子的芯里面还是有夹生。今天我们就来分享普通锅煮粽子要多久，生粽子煮多久时间适合。

　　粽子可不是简单的把米包竹叶一煮就完事了，其实吃到好粽子也要几步走，煮粽子基本就是最后的一个环节了。普通锅和高压锅或者电饭煲那种设备，不同的锅可能耗时也不同的。多长时间煮熟也没有什么标准的答案，主要也跟比如泡米的时间长短，粽子的大小，以及火候等条件有关。

　　普通锅煮粽子要多久：建议想要粽子快点熟的话，就把米多泡泡，比如头天上午就开始泡上，让糯米充分泡水泡透。看温度高低，一般1到2天是可以的，泡久的糯米是更容易煮熟的。不要冷水放生米粽子，一定要等水开了再下锅。下锅再次煮开后看表，大火两到三个小时，然后把粽子翻翻个，调到小火文火连炖带焖两个小时就熟透了。

　　生粽子煮多久时间适合：生粽子如果把米泡了12个小时左右的，一般普通锅至少要三四个小时煮，煮到一定的程度，可以拿出一个用手按压一下，软软的有粘性就是熟了。可以再保持小火焖一段时间，香喷喷的粽子就可以出锅了。温馨提示，因为是糯米制品，粽子不太好消化的，咱们每次不要多吃，适可而止，另外吃粽子的时候搭配点蔬菜和咸汤等。咱们平时有消化不好肠胃不适的朋友， 日常可以喝点酸奶或者早晚食用奘灵水苏糖，这些都是给体内有益菌群供给粮食，为美好生活注入新活力。