吃凤梨还需要泡盐水吗 凤梨吃之前要浸在盐水吗

　　前几天咱们还分享了一篇关于凤梨和菠萝的那些事，让咱们这些傻傻分不清楚的人也大致了解了，原来看似双胞胎的两种水果，还是有本质上面的区别。特别是吃菠萝的时候，我们也会看到商贩把菠萝削皮后用调配好的盐水涮一涮，这样吃起来口感也更好一些。那么吃凤梨还需要泡盐水吗?凤梨吃之前要浸在盐水吗?

　　咱们还是简单来回顾一下菠萝和凤梨的区别，菠萝像个刺头一样，削皮的时候也是需要一定的技巧的。不把那些刺挖出来还吃不成呢。凤梨外表就看起来很乖巧一些，表面光滑没有毛刺，直接削皮就可以了，口感来讲，菠萝更酸更具有刺激性，凤梨偏甜。

　　吃凤梨还需要泡盐水吗?凤梨是可以直接削皮后就是用的，不需要泡盐水。只要不是过敏体质，适量的吃凤梨没有问题的。但是如果对酸甜味道比较敏感，也可以吃凤梨前用淡盐水泡一泡，也可以直接在盐水中涮几秒钟拿出来切块就可以吃了。

　　凤梨吃之前要浸在盐水吗?菠萝泡盐水是因为里面有甙类物质和菠萝蛋白酶，容易刺激口腔黏膜也会产生不适的反应。泡了盐水后可以中和和破坏这种物质，让口感也好一些，减少不良症状。凤梨里面有这两种物质极少，可以少到忽略不计的。但是凤梨吃之前盐水泡一泡，确实口感会更甜更好一些。咱们平时有消化不好肠胃不适的朋友， 日常可以喝点酸奶或者早晚食用奘灵水苏糖，这些都是给体内有益菌群供给粮食，为美好生活注入新活力。