白菜打碎了还有粗纤维吗

    有粗纤维或膳食纤维依然存在

　　1、大家认为膳食纤维或者粗纤维必须是肉眼可见的筋，或者纤维质，麸皮这样的。其实不是，膳食纤维或者粗纤维是不怕切，也不怕打碎的。不管是刀切剁碎或者料理机打碎，这些是物理的方法来让它们体积变小，并没有破坏里面的结构，虽然粗纤维变小了，但是到达肠道内依然会发挥它应有的效果。

　　2、白菜打碎了可能会破坏一些维生素，导致水分或者维生素的流失，但是粗纤维不受影响。包括把白菜炖烂，做熟，包馅都不影响白菜里面的膳食纤维到达肠道内帮助促进肠道的蠕动和疏通肠道及时推送大便毒素等的排出。

　　补充膳食纤维日常也可以多吃新鲜的蔬菜水果，谷物，藻类，菌菇类等。也可以用水溶性膳食纤维--水苏糖来给肠道内有益菌提供食粮，促进其增殖发展，有利于菌群的平衡。也可以直接早晚来一点奘灵水苏糖，也是肠道内益生菌的口粮之一。日常饮食中加入奘灵水苏糖，良好的菌群环境让我们好消化好排便，肠胃添活力人更轻松。