在煮银耳汤的最后一步时才放糖。在煮银耳汤的过程中，先将银耳和其他配料煮熟，然后再根据个人口味，加入适量的糖。糖的加入时间可以根据个人口味进行调整，可以在最后一步慢慢加入并尝试不同的甜度，直到满意为止。
根据个体的胃肠耐受力和对膳食纤维的需求来确定。饭后两小时食用膳食纤维，有助于更好地消化食物，加速胃肠蠕动，促进新陈代谢。
