煲莲藕排骨汤可以放一些常见的配料，例如：
1. 葱：可以提味和除腥，也可以用来装饰汤品。
2. 姜：具有驱寒暖胃的作用，也可以提味。
3. 料酒：可以去腥味，增加口感。
4. 食盐：调味用。
5. 胡椒粉：可以增添一点辣味。
6. 其他调味料根据个人口味选择，如鸡精、酱油等。
莲藕与糯米的结合，是餐桌上的一道经典美味，不仅营养丰富，口感也层次丰富。将莲藕洗净去皮后，从一端切开一个小口，方便后续填充糯米。待莲藕软糯，糯米香浓时，即可出锅切片享用。
