快速去除海蜇中的盐可以按照以下步骤进行：
1. 将海蜇放入盐水中浸泡数小时，使其吸收盐分。
2. 取出浸泡过的海蜇，用清水冲洗数次，以去除表面的盐分。
3. 将清洗后的海蜇放入沸水中煮沸1-2分钟，再用冷水冲洗。
4. 重复步骤2和步骤3，直到海蜇不再有咸味为止。
5. 煮熟的海蜇可以放入冰箱中冷藏后食用。
这只是一种方法，不同的地区和个人口味可能会有所不同。建议根据自己的喜好和实际情况进行调整。
