虾皮和菠菜可以一起吃。虾皮是由虾肉干燥后制成的,富含蛋白质、钙、铁等营养物质,菠菜含有丰富的维生素A、C、E、K以及钾、铁等矿物质。两者搭配食用可以互相补充营养。可以将虾皮炒熟后加入菠菜中一起炒熟,或者将虾皮和菠菜一起煮成汤等。但虾皮的钠含量较高,食用时要适量,避免摄入过多钠。如果有特殊的饮食禁忌或者过敏史,需要咨询专业医生或者营养师的建议。
从上面的营养成分来看,平菇和虾皮可以一起煮,同食是没有冲突和不良反应的。而且还能起到补充蛋白质和钙及维生素的效果,如果对菌类过敏就不宜多吃平菇了。