涮锅牛肉怎么腌制的

涮锅牛肉腌制方法:材料:牛肉片、葱姜、料酒、盐、生抽、白糖、八角、香叶、花椒。步骤:1. 牛肉切成薄片,厚度约为2-3mm。2. 葱姜切成细丝备用。3. 在牛肉片中加入1勺料酒,1勺生抽,1勺白糖,1/2勺盐,少量花椒、八角、香叶,搅拌均匀。4. 将腌好的牛肉片放入保鲜袋中,将保鲜袋口封紧,放入冰箱中腌制3-4小时。5. 取出腌好的牛肉片,放入热水中焯水,捞出备用。6. 在涮锅中加入适量的汤底,撇去浮沫,放入葱姜丝、适量盐和料酒,煮开。7. 将焯水的牛肉片放入涮锅中,不停地快速涮烫几下即可食用。

吃牛肉可以养胃吗 长期胃病吃点牛肉能行吗?

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营养丰富特别是蛋白质含量比较高,铁元素也比较高,补铁生血也有益处,更有暖胃的效果。当然是可以的,长期有胃病可能也会存在有营养吸收不好的情况,适量吃点牛肉也可以帮助补充蛋白质,提高机体的免疫力,对胃寒也有不错的帮助。


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湿气重能不能喝牛肉汤?牛肉汤能去湿气吗?有些人不宜喝!

牛肉汤是北方朋友非常熟悉的,不管是街头早上热气腾腾的牛肉汤,还是日常在家做的牛肉汤,都是被认为是滋补的食物。那么喝牛肉汤会不会让湿气加大,今天我们来分享的话题就是湿气重能不能喝牛肉汤?牛肉汤能去湿气吗?


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