判断芹菜是否熟了主要通过以下几个指标：
1. 芹菜的颜色：熟的芹菜颜色鲜绿，有光泽。
2. 芹菜的质地：熟的芹菜质地脆嫩，不会过于生硬。
3. 芹菜的口感：熟的芹菜吃起来口感柔软，不会有生涩的味道。
4. 芹菜的味道：熟的芹菜会有一种爽口的香气，而未熟的芹菜可能会有一种苦味。
当芹菜的颜色鲜绿、质地脆嫩、口感柔软、味道爽口时，可以认为芹菜熟了。
芹菜与豆腐的搭配也不容小觑。香菇的浓郁香气与芹菜的清新相得益彰，为饺子馅增添了一份独特的山林风味。芹菜作为饺子馅的“百搭之星”，与多种食材都能碰撞出美味的火花，只待你用心搭配，便能解锁更多饺子美味的新世界。
