黑鱼皮怎么做好吃

  要做好吃的黑鱼皮,可以尝试以下做法:

  1. 准备材料:新鲜的黑鱼皮、盐、五香粉、辣椒粉等调料。

  2. 先将黑鱼皮洗净,用厨房纸巾吸干水分。

  3. 将黑鱼皮放入一个大碗中,加入适量的盐、五香粉、辣椒粉等调料,根据个人口味调整调料的量。

  4. 用手将调料均匀地涂抹在黑鱼皮上,确保每块鱼皮都均匀地沾满调料。

  5. 在烤箱预热至180°C,将调好料的黑鱼皮放在烤盘上。

  6. 把烤盘放入烤箱,烤约10-15分钟,直到鱼皮变脆,变成金黄色。

  7. 取出烤好的黑鱼皮,等其完全冷却后即可食用。

  8. 可以直接当零食吃,也可以把它撕碎,拌入凉拌菜、炒面等菜肴中,增添风味。

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