喝冷酸奶对肠胃不好的人可能会产生负面影响。冷酸奶可能会刺激胃黏膜,导致胃痛、腹泻或者消化不良等不适症状。如果你的肠胃不好,建议选择温热的食物和饮料来减轻对胃的刺激。如果你有乳糖不耐症或者对乳制品过敏的情况,也不宜喝冷酸奶。咨询医生的意见,以了解对你个人情况最适宜的饮食选择。
一般放置了3年后的菌种基本已经无效了,可能是菌种衰老,或者是已经死亡了,再去发酵酸奶基本也是没有效果了。