风干海参一般保存期限较长，可以保存一到两年。具体的过期时间还取决于产品的质量和储存条件。建议在购买时查看产品包装上的有效期限，并储存在干燥、阴凉处，以延长其保质期。如果发现海参出现异味、变质、变色或变硬等现象，应立即丢弃，不宜食用。
海参外表看起来黑乎乎的，软绵绵的，内心的营养可是非常的丰富，特别是防癌抗癌安神的效果非常不错。海参及海参制品都是各种保健品里面的宠儿，特别在提高免疫力抗氧化抗肿瘤等方面效果显著。
