白萝卜排骨汤一般需要炖煮1到2小时,具体炖煮时间可以根据个人口感来决定。至于放盐的时间,是在炖煮的最后阶段加入盐,因为盐会影响炖汤中的营养物质的溶出。在炖煮最后30分钟左右加入盐调味即可。
5.起锅烧热油,等油热到几乎要冒烟时,关火,将热油淋在白萝卜等食材上,搅拌均匀。虽然白萝卜富含营养,但每个人的体质和口味不同,如有特殊饮食需求或过敏情况,请在食用前咨询专业营养师或医生。