对于肠胃不好的人来说,喝酸奶可能会引起腹泻。酸奶中含有乳糖和乳酸菌,乳糖是一种碳水化合物,肠胃不好的人可能会消化不良,导致腹泻。对于乳糖不耐受的人来说,酸奶中的乳糖也会引起腹泻。如果肠胃不好的人想要喝酸奶,可以选择低乳糖或者去乳糖的酸奶品种。如果出现腹泻等不适症状,应及时停止饮用酸奶并咨询医生。
一般放置了3年后的菌种基本已经无效了,可能是菌种衰老,或者是已经死亡了,再去发酵酸奶基本也是没有效果了。