百合怎么熬粥止咳化痰

　　百合具有清热化痰、润肺止咳的功效，可以用来熬粥止咳化痰。以下是制作百合熬粥的步骤：

　　材料：

　　- 百合：适量

　　- 大米：适量

　　- 枸杞：适量

　　- 冰糖：适量（可根据个人口味调整）

　　步骤：

　　1. 将百合浸泡在清水中约30分钟，然后去掉百合中间的芯，用清水冲洗干净。

　　2. 将大米用清水洗净，加入适量的清水中浸泡20分钟。

　　3. 将洗净的百合、浸泡的大米和适量的枸杞放入煲中。

　　4. 加入适量的清水，煮沸后转小火煮30分钟至大米熟烂、百合变软。

　　5. 最后加入适量的冰糖，煮至冰糖完全融化即可。

　　注意事项：

　　- 百合有滑润作用，煲粥时加入的水量可以多一些，以防止粥煮干。根据个人口感可以调整粥的稠度。

　　- 适量的枸杞可以增加粥的营养价值，也可以根据个人口味选择是否加入。

　　- 冰糖可以根据个人喜好加入，如果对甜度敏感可以适量减少或不加。

　　每日饮用1-2次，可以起到止咳化痰的功效。但如果症状持续或加重，请及时就医。