是的，炖排骨汤可以放莲子和百合。莲子和百合都是常用的炖汤食材，它们不仅能增添口感和营养，还有助于汤的口味更加鲜美。将莲子和百合提前用水浸泡，然后放入炖汤的过程中一起炖煮即可。
莲子银耳汤的做法窍门可以归纳为以下几个步骤，以确保汤品的美味和营养价值：1.准备食材：-银耳：适量，提前用冷水浸泡15分钟至发开，去蒂后切成小块备用。
