肠胃不好的人可以选择喝酸奶而不是牛奶。酸奶含有乳酸菌和益生菌,这些菌种有助于平衡肠道菌群,增加益生菌数量,促进消化和提高免疫力。而普通牛奶中的乳糖含量较高,肠胃不好的人可能会难以消化乳糖,引起不适。酸奶相对更适合肠胃不好的人饮用。
一般放置了3年后的菌种基本已经无效了,可能是菌种衰老,或者是已经死亡了,再去发酵酸奶基本也是没有效果了。