肠胃不好的人早餐宜选择清淡易消化的食物，以下是一些适合的食物：
1. 温热稀饭或粥：稀饭或粥是容易消化的食物，可以选择加入一些易消化的食材如小米、糙米等。
2. 温热面条：面条煮熟后易于消化，可以选择加入一些蔬菜或少量的低脂肉类作为配料。
3. 温热水煮蛋：蛋类是优质蛋白质的来源，可以选择水煮蛋或者软煮蛋。
4. 温热豆浆或牛奶：豆浆或牛奶可以提供蛋白质和营养，选择低脂或无糖的。
5. 温热水果泥：如果肠胃状况较差，可以选择将一些容易消化的水果打成泥状，如香蕉、苹果等。
还应避免食用过油、过辣、过咸和过甜的食物，尽量少饮浓茶和咖啡，以及避免吃过大的餐量和吃得过快。最重要的是根据个人情况选择适合自己的食物，可以咨询医生或营养师的建议。
肠胃功能较弱时，科学饮食是修复和保护的关键。以下6类食物经临床验证对胃肠有显著保健作用，适合日常调养。避免冷藏食品直接刺激胃部。若持续出现黑便、体重骤降等症状，需及时进行胃肠镜检查。
