煮红薯的时间取决于红薯的大小。通常情况下，中等大小的红薯需要煮约30分钟至1小时。较小的红薯可能只需要20-30分钟，而较大的红薯则可能需要1-1.5小时才能煮熟。为了确定红薯是否煮好，可以用叉子或牙签插入红薯中心，如果插入时没有阻力，红薯就煮熟了。
白心红薯，以其独特的甜糯口感，深受食客们的喜爱。新鲜、表皮光滑、无斑点的白心红薯是最佳选择。用流动清水轻轻搓洗红薯表面，去除泥土和杂质，确保食用时的卫生。虽然白心红薯本身甜度已足，但在制作甜品时，适量添加蜂蜜或白糖，能进一步提升风味。
