早上吃红枣银耳汤是非常好的选择。红枣富含维生素C、B族维生素和矿物质，有助于提高免疫力、促进血液循环、调节血压等。银耳则含有丰富的胶原蛋白，能够滋润肌肤、补充营养。早上食用红枣银耳汤可补充能量、提高饱腹感，有助于身体健康和早餐营养均衡。
然而，对于胃病患者而言，是否适宜食用红枣却存在一定的争议。特别是对于胃炎、胃溃疡等胃部疾病患者，红枣的粗糙纤维可能刺激胃黏膜，加重病情。胃病患者能否吃红枣，需根据个人病情及体质而定。
