炒猪肝怎么做好吃

  炒猪肝是一道常见的家常菜肴,下面是一种简单易做且美味的做法:

  所需材料:

  猪肝500克、大葱1根、蒜3瓣、生姜适量、干辣椒适量、料酒适量、生抽适量、鸡精适量、食盐适量、植物油适量

  做法步骤:

  1.将猪肝洗净,切成厚约0.5厘米的片状备用。

  2.大葱切成段状,蒜和生姜切成小粒,干辣椒切成段状备用。

  3.锅中倒入适量植物油,烧至7、8成热,放入猪肝煸炒至变色,捞出备用。

  4.锅中加入适量植物油,烧至6、7成热,放入大葱段、蒜粒、姜粒、干辣椒煸炒出香味。

  5.加入少量料酒、生抽、鸡精、食盐等调料继续翻炒。

  6.放入猪肝片翻炒均匀,至猪肝变软烂即可出锅。

  这道炒猪肝的做法制作简单,口感鲜美,值得一试。

糖炒猪肝怎么做好吃

糖炒猪肝怎么做好吃

加入适量红糖,继续翻炒至猪肝熟透且表面呈现金黄色。红糖的加入不仅增加了甜味,还使猪肝的颜色更加诱人。按照以上步骤和技巧制作的糖炒猪肝,口感鲜嫩、味道独特,是一道美味的中式佳肴。


>>查看更多内容

煮猪肝怎么煮好吃又嫩补铁

二、准备猪肝将猪肝切成薄片,薄片的猪肝更容易煮熟煮透,且口感更为嫩滑。猪肝是补铁的好食材,但也要注意适量食用,避免摄入过多的胆固醇和脂肪。遵循以上步骤和建议,你就能煮出既好吃又嫩滑的猪肝,同时享受其补铁的健康益处。


>>查看更多内容
煮猪肝怎么煮好吃又嫩补铁

相关内容