银耳汤用冷水炖还是用热水炖?

　　银耳汤一般建议用冷水炖，因为冷水炖可以使银耳充分吸收水分，煮出的汤汁更浓稠。如果使用热水炖，容易使银耳煮烂，影响口感。但如果时间比较紧，可以选择用热水炖，短时间内也可以煮出可口的银耳汤。

益生菌用冷水冲行吗

益生菌的冲泡水温本身就是有要求的，较高水温会让益生菌灭活。也有朋友说冷水冲泡益生菌容易结块，不易溶解。

如果是怕冷水或者胃寒等情况，可以稍微勾兑温水，这样益生菌也很容易泡开溶解。

或者水苏糖如果是冷水冲泡，溶解度怎么样，需要搅拌吗。带着大家的疑问，今天我们来分享的话题就是水苏糖粉用冷水冲服吗?水苏糖可以用冷水冲泡，也可以用开水冲泡，水苏糖并不受水温的影响。