材料：
黄豆粉100克、糯米粉50克、糖适量、开水适量、椰丝适量。
做法：
1.将黄豆粉、糯米粉放入碗中，加入适量的开水搅拌均匀成湿粉状。
2.加入适量的糖搅拌均匀。
3.取一小块湿粉搓成小圆球，放入滚水中煮熟。
4.将煮熟的小球沾上椰丝即可。
小贴士：
1.黄豆粉和糯米粉的比例可以根据个人口感适量调整。
2.煮小球的时间不要太长，否则会变硬。
3.可以根据个人口味加入红枣、豆沙等馅料。
鸡蛋和豆粉可以一起吃来作为早餐。鸡蛋是一种富含蛋白质和营养的食物，而豆粉则是一种来源丰富的植物蛋白质。将鸡蛋煮熟或煎熟后，可以搭配豆粉来增加蛋白质的摄入。豆粉也能为早餐增加纤维和其他营养成分，有助于提供能量和延缓餐后血糖上升的效果。
