海参和高蛋白的食物一起食用,如鱼、虾、蟹、瘦肉、鸡蛋、豆制品等。海参与海带、木耳、黑木耳、银耳等食材搭配,可以达到营养互补、滋阴补肾的效果。海参也可以与山药、枸杞、桂圆等一起炖汤食用,具有补血养颜的功效。
海参外表看起来黑乎乎的,软绵绵的,内心的营养可是非常的丰富,特别是防癌抗癌安神的效果非常不错。海参及海参制品都是各种保健品里面的宠儿,特别在提高免疫力抗氧化抗肿瘤等方面效果显著。