桃胶一般保存期限为6个月至1年不等，过期后不能食用，否则可能会引起食品中毒等健康问题。建议购买时查看包装上的生产日期和保质期，并妥善保存。如果发现有异味、变质、发霉等情况，应立即停止食用。
自己摘的桃胶晒干处理的步骤如下：1.采收桃胶：在桃树生长季度，用小刀削取树干上的胶质物，注意不要伤及树皮。5.晾晒桃胶：将清洗干净的桃胶控水捞出，放到簸箕或其他较大的容器上，放到太阳底下晒干。
