要孵出小鸡，需要一些特殊的条件和步骤：
1. 选择健康的鸡蛋。
2. 孵卵器或母鸡的温度要控制在37.5℃到38℃之间，湿度在60%左右。
3. 孵化期为21天，每天需要翻转鸡蛋3到4次，保证孵化均匀。
4. 孵化期内要保持清洁卫生，保持合适的温湿度。
5. 孵化期末，小鸡孵化出来需要保持温度和湿度，同时提供饮水和饲料。
孵化出来的小鸡需要得到合适的饲养，才能健康成长。
