白菜可以和很多食材一起炖，例如：
1. 猪肉：白菜炖猪肉，既有肉香味，又有白菜清爽的味道，非常美味。
2. 牛肉：白菜炖牛肉也是不错的选择，牛肉鲜嫩多汁，与白菜搭配也很不错。
3. 羊肉：羊肉与白菜一起炖，可以去除羊肉的膻味，让整道菜色更加清爽可口。
4. 鸡肉：白菜炖鸡肉中，鸡肉营养丰富，与白菜一起炖，能够增加菜品的口感和味道。
白菜搭配肉类炖，不仅可以提高菜品的口感和味道，还能够增加食材的营养丰富度。
3.枸杞：枸杞营养价值高，味道甘甜带酸，与羊肉一起炖汤能提高食物的口感，而且其性平，不会增加胃肠道负担。除了上述食材，羊肉还可以与土豆、玉米、当归、黄芪等食材一起炖汤，创造出不同口味和营养价值的汤品。
