甜油条的做法:
材料:
面粉500克,酵母5克,白糖30克,水250毫升,盐2克,油适量
步骤:
1.将面粉、酵母、白糖、盐混合,加入温水搅拌成面团,揉至光滑,盖上保鲜膜静置1小时左右;
2.发酵面团揉成长条,搓成细长条,然后两端轻轻拉长;
3.将油热锅,放入油条,小火煎至金黄色;
4.捞出油条沥油,撒上细砂糖即可。
贴士:
1.发酵要足,发酵过程中要注意温度,太冷发酵不好,太热酵母会死亡,影响发酵;
2.油条要搓的长而细,油温要控制好,以免煎糊了;
3.加细砂糖可根据个人口味来适量调节,不过建议不要加得太多,太甜影响口感。
肠胃炎吃油条能消化吗?既然肠胃不好要注意平时的饮食,咱们先来看看肠胃炎的饮食禁忌。所以,油条肯定是中招了,油条也是油炸的过于油腻的食物。一是吃了容易上火,二是吃了不宜消化,可能会导致肠胃炎加重。