1.先将新鲜牛肚在清水中浸泡约2-3个小时。
2.将牛肚取出后,用水冲洗干净,尽量将表面的污物清除干净。
3.用刀具刮去牛肚表面的膜,尽量将膜刮掉,以免影响口感。
4.将牛肚放在清水中浸泡约30分钟,再用水冲洗干净。
5.将牛肚放入锅中,加入适量的盐和醋,煮约半小时至牛肚变软。
6.将牛肚取出,再次用水冲洗干净,用刀具刮除剩余的膜。
7.将洗净的牛肚用清水浸泡过夜,以去除异味。
8.最后再次用清水冲洗牛肚,即可使用。
注意:在清洗牛肚时,要注意卫生,避免交叉污染。洗净的牛肚可以用来制作牛肚煲、凉拌牛肚等美食。
豆类富含丰富的膳食纤维,虽然豆类吃多了可以产气,但是豆类是可以帮助促进肠胃蠕动,防止便秘。推荐黑木耳,黑木耳可以抑制血小板的凝聚,降低胆固醇,帮助吸附肠道中的毒素,排除毒素。秋季帮助清理肠内垃圾的几种好办法?让体内干干净净才好。