1. 将适量的水烧开,加入乌冬面,按照包装上的烹饪时间煮熟。
2. 在煮面的同时准备调料,可以选用喜欢的酱油、醋、辣椒油、葱花等。
3. 煮熟的乌冬面捞出,用冷水冲洗一下,去除黏性。
4. 把调料倒入碗中,加入适量的热水,再将煮熟的乌冬面倒入碗中,用筷子或勺子搅拌均匀即可。
5. 可以根据个人口味加入切好的蔬菜或煮熟的鸡蛋等。