这个问题比较复杂,因为吃馒头和面条对胃的影响因人而异。馒头相对于面条来说更加容易消化,不容易刺激胃酸分泌,对于胃不好的人来说,吃馒头可能更好一些。如果面条是用低筋面粉或者绿豆粉等更容易消化的原料制成的,那么面条也可以是一种很好的选择。
建议根据个人体质和口感考虑,适量摄入即可。无论是吃馒头还是面条,都要注意不要吃得过量,避免对胃产生过度刺激。
并不是所有的胃病或者胃不好的情况都可以吃烤馒头,烤馒头跟平时的馒头还是有点区别的。大家就是想用烤糊的部分,类似馍片的成分,吃到胃里,帮助减轻胃酸对黏膜带来的刺激和伤害。