松子炒熟并开口的步骤：
1.将生松子放入无油无水的平底锅中，用小火翻炒至松子外壳微微变色，散发出香味。
2.接着将锅子离火，将松子倒入一个干燥的容器中。用锅铲将松子分开，使它们不要紧密堆积在一起。
3.将炒好的松子放置在一个封闭的容器中，放进冰箱冷藏。在冷藏的过程中，松子会继续受热，使它们的外壳松开。
4.当你想要食用松子时，取出足够的松子量，将它们用手轻轻的搓动，即可轻松破开外壳，享用松子的美味。
松子吃对了，是有一定的养胃的效果的。并不是一定会伤胃，如果是胃不好的朋友，可以把生松子熬粥放一点，煮熟了再吃，有帮助促进肠胃蠕动，也有缓解便秘和大便干燥的情况，但是炒制的松子就不建议多吃了。干果炒制后容易上火，生的松子对肠胃刺激较小。
