空心菜和鲫鱼不宜一起食用。因为空心菜中富含草酸，而鲫鱼中含有大量的钙，二者一起食用会产生草酸钙，不利于钙的吸收和利用，还会在肠道中形成结石，损伤肾脏。空心菜也不宜与马铃薯、柿子、酸奶等一同食用，以免影响吸收和消化。
空心菜是根茎类的蔬菜，里面的粗纤维含量较多，如果是肠胃功能不好的情况下，吃空心菜会促进肠道蠕动的频率加快，没有来及消化的空心菜就拉出去了。
